A hatékony fogyókúrás módszerek nem mindig a leggyakoribbak. Gyakran csodaszerként mindenféle diétával állunk szemben, népszerűsítik az aktív sportokat, a testtekercseket, a fürdőzést, szaunázást. Sajnos ezek a fogyási módszerek nem kifizetődőek. Lehetővé teszik a fogyást egy rövid időre, majd a kilók biztonságosan visszatérnek, és magukkal visznek néhány pluszt.
Miért alakul ki az elhízás
A legtöbben meg vagyunk győződve arról, hogy a túlsúly a túlevésből származik. Ez részben igaz, de vannak mögöttes okai. Az orvosok azt javasolják, hogy az elhízást betegségként kezeljék, és a kezelés professzionális megközelítését.
A tudomány azzal magyarázza a túlsúly megjelenését, hogy a táplálékból nyert energiát a szervezet nem fogyasztja el teljesen, hanem a zsírsejtekben rakódik le. Az elhízásnak két típusa van: hiperplasztikus és hipertrófiás. Utóbbinál a zsírsejtek mérete megnő, de számuk nem változik. A hiperplasztikus típusban a zsírsejtek száma a születéstől kezdve nő. Az orvosok ezt genetikai rendellenességeknek tulajdonítják.
Az okoktól függően a túlsúly megjelenése a következő:
- Tápláló. Az elhízás a túlevés és az alacsony fizikai aktivitás miatt alakul ki. 50 év felettiekre jellemző, nőkre inkább. A túlevés az éjszakai túlevés, a szükségesnél többet evés banális szokása miatt következik be, ülő munka miatt, stressz hatására és pusztán unalomból. Néha a gyerekek is szenvednek egy rossz szokástól, ha a szüleik gyakrabban próbálják etetni őket kalóriadús ételekkel. Egyes felnőttek a zsíros ételek fogyasztását egészséges étrendnek tekintik. Az ebéd utáni lefekvés szokása is hozzájárul a súlyfelesleghez.
- A hipotalamusz elhízása az agy hipotalamusz régiójának rendellenességének eredménye. Ő felelős az étvágyért, a hormontermelésért. A pajzsmirigy lelassul, míg a mellékvesék intenzíven dolgoznak. Hormonális zavar lép fel. Az ember folyamatosan éhséget és evési vágyat érez.
- Endokrin. A súlygyarapodás az endokrin rendszer (pajzsmirigy és hasnyálmirigy, agyalapi mirigy, ivarmirigyek) zavarai következtében következik be. A hormonális zavar következtében az anyagcsere megszakad. A hasznos vegyületek nem szívódnak fel a szervezetben, a beteg éhesnek érzi magát, és a felesleges táplálék lerakódik a zsírsejtekben.
A hipotalamusz és az endokrin elhízás esetén csak a diéta és a sport nélkülözhetetlen. Szüksége lesz egy neurológus, endokrinológus konzultációra, kezelési tervre. A túlsúly magas aránya miatt sebészeti beavatkozásokhoz folyamodnak a felesleges zsír eltávolításához, gyomor-bypasshoz stb.
Ha túlsúly jelenik meg a túlevés, az irracionális kiegyensúlyozatlan étrend, az alacsony fizikai aktivitás következtében, használhat diétát és sportot. Orvosok és pszichológusok ellenőrzése szükséges, ha a beteg maga nem tudja összeszedni magát és megváltoztatni a rendszert.
A súlycsökkentési módszer kiválasztásakor ne feledje, hogy nem minden népszerű módszer hatékony. Néhányan nem működnek, sőt negatív hatással vannak az egészségre. Fontolja meg, melyik módszer nem segít a fogyásban.
Súlycsökkentő módszerek, amelyek nem kifizetődtek
Maradjunk a népszerű fogyókúrás módszereknél, amelyek hagyománnyá váltak a rosszul tájékozott lakosság körében. Ezeket a módszereket axiómának tekintjük. De a legújabb kutatások bebizonyították, hogy nem működnek. Ha átmeneti eredményeket adnak, akkor aláássák az egészséget.
Éhezés
Van egy hiedelem: ha kevesebbet eszel, biztosan fogyni fogsz. A módszer részben működik, ha az elhízás oka csak a túlevés. Akkor tényleg csökkenteni kell az adag méretét.
Ha valaki eszik egy keveset, de tovább hízik, a böjt nem segít. A tudósok megerősítették, hogy a súlyos kalóriakorlátozás hatására a szervezet lelassítja az anyagcserét és még aktívabban raktározza a tápanyagokat. Szervezetünk a böjtöt vészüzemmódként érzékeli, mert nem tud fogyási szándékunkról.
Ha sokáig kevés, vagy akár át is vált a folyadék, akkor le lehet fogyni. De az egészségi állapot romlik, gyengeség, memóriazavar, figyelem jelenik meg. Szédülés, ájulás lehetséges.
Ezenkívül bizonyítékok vannak arra, hogy egy ilyen stressz után a szervezet egy teljes évre lelassíthatja az anyagcserét. Megéri kockáztatni?
A hosszan tartó koplalás szervezetre gyakorolt káros hatásának bizonyítására 11 elhízott beteg 12-117 napig koplalt (1). Csak vizet és vitaminokat fogyasztottak. A koplalás során kialakuló szövődmények a következők voltak: súlyos hipotenzió (3 eset), vérszegénység (1 eset), köszvényes ízületi gyulladás (2 eset).
Az étkezés után minden negatív hatás megszűnt, de a szervezetben jelentős mennyiségű fehérje és kálium elveszett. A szakértők nem javasolják a hosszan tartó böjtöt, ha a kórtörténetben szívkoszorúér- vagy agybetegség, köszvény vagy májbetegség szerepel.
Fokozott fizikai aktivitás
A mérsékelt fizikai aktivitás segíthet a fogyásban. De nem szükséges egész nap az edzőteremben tölteni és kimeríteni a testet. Négy 10 perces sorozat egy álló kerékpáron 35%-kal több kalóriát éget el, mint az egész napos edzés.
Éjszaka nem lehet enni
A cambridge-i Donne Táplálkozási Központban végzett kísérletek bebizonyították, hogy szervezetünk nem raktározza el a tápanyagokat az idő múlásával. Fontos, hogy mennyi kalóriát fogyasztunk a nap folyamán. Lehet, hogy nem eszel reggel és ebédidőben, de este egy kiadós falatozást, és ezzel együtt fogysz is.
Éjszaka nem tanácsos zsíros ételeket fogyasztani: nehezen emészthető, és a szervezetnek nem lesz ideje felhasználni a kapott energiát. De a fehérjetartalmú ételek jók lesznek. Hosszú ideig csillapítja az éhséget, és reggelre energiát ad.
Ne egyen zsíros ételeket
Nem minden zsír káros a szervezetre. Vannak egészséges, magas zsírtartalmú ételek, amelyek a szervezet megfelelő működéséhez szükségesek (hal, növényi olajok, diófélék). Zsírsavakat tartalmaznak, amelyek nélkül az agy nem tud működni.
Kerülje a nem zsíros, de gyors szénhidrátban gazdag ételeket (pékáruk, édességek, kenyér). A glükóz gyorsan raktározódik a szervezetben zsír formájában. Az ilyen termékek csak a magas fizikai aktivitáshoz szükségesek, ami nem releváns az elhízott emberek számára.
Vannak olyan tanulmányok, amelyek megerősítik, hogy azok az emberek, akik napi kalóriájukat zsíros ételekből nyerik, és nem szénhidrátokból, tovább maradnak formában. Még egy ilyen étrend is létezik a zsírokon - ketogén vagy keto diéta, az epilepszia kezelésére használják az orvosi központokban.
Az otthonon kívüli étkezés és a cukorral édesített italok fogyasztása egy másik tényező lehet, amely kiváltja a súlygyarapodást. A tinédzserek különösen hajlamosak az ilyen elhízásra. Annak megállapítására, hogy ez a hipotézis hogyan felel meg a valóságnak, egy egyéves vizsgálatot végeztek.
Az eredmény kiábrándító: az elhízott gyerekek és serdülők lényegesen több húst, cukros italokat és burgonya chipset fogyasztottak, ami hozzájárult a magasabb kalória-, zsír- és cukorbevitelhez, mint a nem elhízott gyermekek és serdülők.
Egyél több fehérjét a fogyásért
Ez a tény csak részben igaz. Ha több fehérjét eszel, miközben csökkented a szénhidráttartalmat, az segít a fogyásban. De nem tarthat be egy ilyen étrendet 2 hétnél tovább.
A prospektív (tényszerű) vizsgálatot 43 396, 30-49 éves svéd nő részvételével végezték. A betegek kiterjedt kérdőívet töltöttek ki, és átlagosan 15, 7 évig követték őket.
Ennek eredményeként a tudósok azt találták, hogy a magas fehérjetartalmú étrend, amelyet rendszeresen fogyasztanak, függetlenül a szénhidrát (komplex / finomított) vagy fehérjeforrás (növényi / állati) természetétől, a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával járnak.
A szervezetnek szüksége van szénhidrátokra az élelmiszer megemésztéséhez. Ezek nélkül megemelkedik az aceton szintje, ami ájuláshoz, sőt kómához is vezethet. A túlzott fehérje vesekárosodáshoz vezet. Hosszú fehérje diéta után veseelégtelenséggel vagy más betegséggel kórházba kerülhet.
Szauna, meleg pakolás felolvasztja a zsírokat
Ez a feltételezés abszolút mítosz. A test felmelegedése során a felesleges folyadék felszabadul a méreganyagokkal és méreganyagokkal. Az eljárások után a személy könnyűnek érzi magát, a mérleg enyhe súlycsökkenést mutathat. De ez csak a felesleges folyadék eltávolítása miatt történik. Ezek a módszerek nincsenek hatással a zsírsejtekre.
Ezek a módszerek népszerűek, mert könnyen megvalósíthatók otthon. Ám ezek eredményei átmenetiek és megkérdőjelezhetőek.
Bizonyított fogyást befolyásoló tényezők
A tudósok legújabb kutatásai azonosították a fogyás leghatékonyabb módszereit. Néhány kísérletet egereken végeztek, néhány emberrel igazolta magát. Itt vannak a leghatékonyabbak.
A cirkadián ritmusok helyreállítása
A cirkadián ritmus a fizikai aktivitás ingadozására utal a nap folyamán. Különösen az elfogyasztott termékek feldolgozása függ nagymértékben a világítástól és annak spektrumától.
A tesztet 2 egércsoporton végeztük. Ugyanolyan körülmények között éltek. Az egyik csoport helytelenül evett, a másik a biológiai ritmusnak megfelelően. Az első csoport gyorsan felépült. Azoknak, akik fogyni szeretnének, azt tanácsolják, hogy minden nap ugyanabban az időben étkezzenek, és kerüljék a naplemente utáni késői vacsorát. De mindenkinek megvan a maga ritmusa.
Egy másik, embereken végzett vizsgálat kimutatta, hogy az életmóddal összefüggő alvászavarok megnövekedett testzsírhoz és károsodott anyagcseréhez vezetnek. Ezen asszociációk ok-okozati összefüggése még nem tisztázott.
Szánjon legalább napi 7-8 órát alvásra
Az alváshiány közvetlenül összefügg az elhízással, gyermekeknél 89%-kal, felnőtteknél 55%-kal növeli a súlygyarapodás kockázatát. Alváshiány esetén éhség lép fel, ami az étvágyhormonok termelésével jár. A rossz alvás, a stressz miatti gyakori éjszakai ébredések szintén negatívan befolyásolják az anyagcserét.
Igyál sok tiszta vizet
A táplálkozási szakemberek, akik azt javasolják, hogy a nap folyamán több vizet igyunk, azzal magyarázzák ezt az ajánlást, hogy a víz elnyomja az éhséget. De a funkciója más. Kutatások kimutatták, hogy a víz fokozza a fibroblasztok növekedését. Felgyorsítják az energiafelhasználást és elégetik a barna zsírt. A víz serkenti az anyagcserét is, és lehetővé teszi további 100 kcal elégetését a nap folyamán.
Fogyassz több oxigént
A legújabb nyugati tanulmányok megerősítették, hogy azok az emberek, akiknek magas a szén-dioxid szintje a vérükben, elhízottak. A modern ember több időt tölt beltérben, ahol magas a szén-dioxid szintje.
Belélegzéskor a vér pH-ja csökken. A cerebrospinális folyadék savassága megnő. A hipotalamusz étvágyért felelős sejtjei fokozzák az aktivitást. Ennek eredményeként nő az étvágy és csökken az energiafogyasztás.
Minél többet sétál a friss levegőn, annál nagyobb a fogyás esélye.
A diétás ételek falánksághoz vezetnek
A British Nutrition Foundationnál Dr. Jeff Branstorm irányításával kísérletet végeztek. A résztvevőknek 18 ételt kínáltak, feltüntetve azok kalóriatartalmát, és megkérték, hogy mennyi ételre van szükségük éhségük csillapítására. Több alacsony kalóriatartalmú élelmiszerre volt szükség. Ennek eredményeként a résztvevők már nem tudtak uralkodni magukon. Az adagok nagyok voltak, túlevés történt.
Fontos, hogy jól étkezzen. Nem kell csak alacsony kalóriatartalmú ételeket fogyasztania. Bármit ehet, de vegye figyelembe az elfogyasztott kalóriákat.
Hatékonyabb és biztonságosabb több olyan élelmiszert fogyasztani, amely elősegíti a zsírégetést.
Karcsúsító fehérje
A tudósok nemrégiben szenzációs felfedezést tettek. Egereken végzett kísérletekben BP3-at azonosítottak, amely befolyásolja a rákos daganatok növekedésének csökkentését. A kutatás során kiderült, hogy a fehérje bevezetése hozzájárul a gyors zsírégetéshez. A tudósok most azt vizsgálják, hogy a fehérje használható-e súlycsökkentő gyógyszerként, és vannak-e mellékhatásai.
A fogyókúrás módszerek nagy száma ellenére továbbra is a megfelelő táplálkozás a fő. Ha túl eszik reggelire, ebédre és vacsorára, a cirkadián ritmus követése, a megfelelő alvás és az ivási rend betartása nem segít.
A táplálkozási szakértők és az endokrinológusok azt javasolják, hogy az étrendet úgy alakítsák ki, hogy az étrend minden szükséges tápanyagot tartalmazzon az optimális kalóriamennyiséggel. Ezért a BZHU mérlege kerül előtérbe.
A fenti tények azt sugallják: sürgős fogyás koplalással csak átmenetileg lehetséges. Túlevéssel és súlygyarapodással végződik. Jobb a mérsékelt fizikai aktivitás, a kiegyensúlyozott táplálkozás, a biológiai ritmusoknak megfelelő életmód betartása. Akkor sokkal könnyebb a fogyás.
Belső szervek betegsége vagy hormonális zavarok okozta elhízás esetén orvoshoz kell fordulni. Kiválasztja az optimális étrendet és előírja a kezelést. Súlyos patológiák esetén lehetetlen önálló étrendet választani.